Porcini tagliati peso:300g Le sue proprietà aromatiche complesse

Le sue proprietà aromatiche complesse e leggermente liquorose si uniscono in un abbraccio sensoriale che si diffonde delicatamente nel palato

I tannini pervadono il vino con un equilibrio ipnotico tra finezza e sapidità

Ottima da degustare assieme a mieli e marmellate

Sfursat di Valtellina ottenuto da uva Nebbiolo (Chiavennasca) in vigneti all’interno delle zone “Valtellina Superiore Docg” e “Rosso di Valtellina Doc”

Il periodo di asciugatura e stagionatura varia da 1 mese a 2 mesi

Porcini tagliati peso:300g Le sue proprietà aromatiche complesseDue vasi di preziosi Funghi Porcini (Boletus Edulis) che racchiudono una bont esclusiva nel pieno rispetto delloriginale ricetta Valtellinese che prevede, la scelta e laccurata pulitura dei i funghi e una leggera scottatura in acqua e aceto. Tagliati e confezionati con olio di oliva.