SKU: 13735318052
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 28 - Sep 2
Come si conserva la copertina di spalla
Scaloppine e involtini: taglio sottile e facile da cucinare con salse leggere
Chardonnay Borgogna o un Champagne Brut
Scongela lentamente in frigorifero
Origine: Bovini Angus Argentini selezionatiRazza: Angus Argentino – Selezione DFTaglio: Picanha (Copertina di Scamone)Caratteristiche: Carne saporita e succosa
Vacca Podolica Puglia – L’autentica eccellenza del Sud Italia Dry Aged BBQ Come si conserva la copertinaCarne nobile e ricercata, dal gusto intenso e minerale, simbolo della tradizione pugliese Origine: Italia Puglia, pascoli bradi e naturali Razza: Vacca Podolica Taglio: Costata, Fiorentina, Tomahawk, Ribeye Frollatura: Dry Aged 30 60 giorni per esaltarne la fibra muscolare e la complessit aromatica Caratteristiche: Carne magra, saporita, con note selvatiche e minerali dovute al pascolo libero Peso medio: 400 g 1,8 kg, ideale per bistecche gourmet
US$ 13.90
US$ 13.90
US$ 13.90
US$ 35.00
US$ 13.90
US$ 13.90
US$ 275.00
US$ 13.90
US$ 15.90
US$ 13.90
US$ 949.50
