Tintenfisch-Farbe, Pulver, 100 g sub-pfeffer entsteht auch der Banyuls -

entsteht auch der Banyuls - Vin Doux Naturel (natürlicher Süßwein) - mit seinen reichen und komplexen Aromen

Das größte Fass jeder Batteria hat ein Volumen von 30 Litern

->Masse etwas setzen lassen

Dies passt ideal zu Salaten

mit Sesam geschrotet

Tintenfisch-Farbe, Pulver, 100 g sub-pfeffer entsteht auch der Banyuls -Mit Tintenfischfarbe knnen Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfrben. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Zur Verwendung des Pulvers: 1 2 Teile Pulver mit 8 9 Teilen Wasser vermengen. Dosierung fr Pasta: 2 5% flssige Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewnschter Farbintensitt.