Kaviar-Horn-Löffel, Büffel, schwarzbraun, 1 St sub-sauce-spezialitaeten Er darf keinesfalls mit den

Er darf keinesfalls mit den (selten erhältlichen) heranreifen Pfefferfrüchten verwechselt werden

Die Pralinen haben eine sehr zarte und knusprige Textur

Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochkarätigen Hilfsmittel für die Patisserie renommiert

Diese Couverture ist universell verwendbar

Pilze und Gemüse

Kaviar-Horn-Löffel, Büffel, schwarzbraun, 1 St sub-sauce-spezialitaeten Er darf keinesfalls mit denEdle Kaviarlffel aus Horn, speziell fr den Verzehr von Kaviar entworfen. Aufgrund des hohen Eiweianteils im Kaviar oxidieren Metalle und insbesondere Silberlffel. Das fhrt zu einem unerwnschten metallischen Geschmack. Aus diesem Grund verwendet man fr den Verzehr von Kaviar gern Lffel aus Horn.