2025er Riesling QW, trocken, 12 % vol., Baeder, BIO, 750 ml sub-asiatische-saucen-und-pasten viel Griff und feinem Biss

viel Griff und feinem Biss

Auch passend für Salate und Bowls

Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und damit die Verfärbung der Pfefferbeeren unterbunden

Bestens zu Salaten

Auf diese Weise wird überschüssiges Material sofort entfernt

2025er Riesling QW, trocken, 12 % vol., Baeder, BIO, 750 ml sub-asiatische-saucen-und-pasten viel Griff und feinem BissDE KO 022. Die Mineralitt dieses charaktervollen Rieslings beruht auf Rotliegendem Rhyolith (Porphyr). Steinig und karg zwingt er die Weinstcke tief zu Wurzeln um seine Inhaltsstoffe aus dieser Tiefe zu erlangen. Frische Aromen von Grapefruit, dazu Kruter und eine frische Spritzigkeit sowie feinste mineralische Noten prgen diesen Jahrgang. Passt super zu Gerichten mit Chili, wie asiatischen Gerichten oder auch zu wrzig abgeschmeckten Fischgerichten.