Riesling Leinhöhle-N- 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Lemberger Wildgeflügel

Wildgeflügel

saftig und mineralisch ausfallen

Österreich I Zertifiziert Bio: AT-BIO-401

In dem Ort Fontanasanta stehen die Reben auf tonigen Boden mit hohem Kalkanteil

gegründet von Starwinzer António Maçanita

Riesling Leinhöhle-N- 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Lemberger WildgeflügelDie Rieslinge der N Linie von Michael Andres gehren allesamt zu den eher puristischen, schlanken Vertretern. Sie berzeugen mit khler Eleganz, da ist nichts breit, fett oder dick aufgetragen. Das liegt auch am frhen Lesezeitpunkt, weniger Zucker in der Traube, wird von den natrlichen Hefen in weniger Alkohol umgewandelt. Die Rieslinge durchlaufen zudem die malolaktische Grung, der Wein wird stabiler, reift besser. Kostet aber gleichzeitig immer etwas